Menjaga agar otak tetap fokus, diperlukan makanan yang kaya akan
karbohidrat, vitamin B folat, zat besi dan asam lemak esensial.
1.Zat besi
Mary J. Kretsch, ketua studi Agricultural Research Service dalam
penelitiannya itu menyatakan bahwa makanan yang mengandung banyak zat besi
dapat mengoptimalkan konsentrasi dan fokus.
Makanan yang mengandung zat besi diantaranya adalah sayuran hijau, daging,
roti gandum, kacang-kacangan, unggas, ikan, dan sereal-pasta.
2.Folat
Folat adalah vitamin B yang sangat dibutuhkan untuk sintesis asam nukleat
& rantai asam lemak panjang terpenting bagi fungsi brain. Untuk wanita
hamil, mengkonsumsi makanan yang kaya folat seperti buah pisang, melon,
strawberry, bayam, asparagus, jus jeruk, lemon, kacang kering, kacang polong
split, sereal dan nasi itu sangat baik. Apabila kekurangan folat, ini dapat
meningkatkan resiko bayi terlahir cacat.
3.Vitamin B-6
Vitamin B-6 adalah makanan ini baik sekali untuk otak karena jenis vitamin
ini dapat merubah protein makanan menjadi asam amino yang dibutuhkan dalam
produksi dan sintesis neurotransmiter dopamin dan serotonin. Menurut ahli diet,
ketiga zat-zat itu yang membuat otak tetep fokus dalam waktu lama.
Makanan yang banyak mengandung vitamin B-6 antara lain telur, daging sapi,
daging ayam, ikan, kacang kedelai, selai kacang, kenari, oatmeal, biji bunga
matahari, jus tomat, ikan tuna dan kentang.
4.Antioksidan
Buah dan sayur yang segar mampu menjaga oksigen mengalir menuju otak
sehingga bisa membantu lebih fokus. Makanan yang mengandung antioksidan antara
lain anggur, jeruk, lemon, delima, kiwi, ceri, blueberry, nanas dan jeruk.
Sayuran yang kaya antioksidan yaitu cabai, kangkung, dan kubis merah.
5.Glukosa
Bahan bakar yang hanya digunakan oleh sel-sel otak adalah glukosa. Makanan
itu bisa didapatkan dari karbohidrat kompleks seperti beras merah, oatmeal dan
gandum produk roti. Makanan ini merupakan bagian penting dari nutrisi otak.
Karena, otak tidak dapat menyimpan glukosa dan membutuhkan pasokan konstan dari
darah.
6.Asam Lemak omega-3
Otak Anda memerlukan asam lemak omega-3 untuk memperkuat hubungan antara
sel-sel. Ini penting karena tubuh tidak dapat membuat asam lemak omega-3. Anda
dapat menemukan kandungan zat ini pada ikan, kenari dan biji rami.
Selain makanan sehat tersebut, jangan lupa dengan olahraga secara rutin. Olah raga dapant menjadikan otak dan tubuh kuat.
Selain makanan sehat tersebut, jangan lupa dengan olahraga secara rutin. Olah raga dapant menjadikan otak dan tubuh kuat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar